什么是焦谷氨酸 经验 关注:3.1W次 谷氨酸脱水产物,焦谷氨酸是一种有机化合物,其化学式为C5H7NO3。在某些多肽中氨基端谷氨酸的氨基与羧基脱水而成。在一些活性肽类的N端的谷氨酸,其侧链羧基与N端的氨基脱水后形成的环化衍生物。溶解性:溶于水、醇、丙酮和冰醋酸,微溶于乙酸乙酯,不溶于醚。 标签: 谷氨酸 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/qdlm8q.html