柠檬鸡爪窍门 经验 关注:1.2W次 1、鸡爪剪掉指甲,切碎。2、冷水下锅,放葱、姜、花椒、料酒,大火煮开后,再煮10分钟。3、将小米椒切碎、柠檬分开切片、洋葱切碎。4、放入容器,放一勺盐、一勺糖、一勺蚝油、5勺生抽、8勺陈醋调均。5、鸡爪煮好后捞出放到凉水里,冰水更好,泡10分钟,这样鸡爪更劲道。6、泡完冷水的鸡爪捞到调好的容器里拌均,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏两个小时即可食用。 标签: 鸡爪 柠檬 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/pzgdpg.html