烤鸡多少温度和时间

整只鸡放进烤箱里烤的话，1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。每增加200克，时间需要增加20分钟。烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱。需要注意的是可以先把烤箱预热一段时间，再把鸡放进去，同时使用上下火+转叉功能，烤30分钟后取出涂一次腌料，再烤1个小时口感会好一点。