猪核桃肉又叫什么肉 经验 关注:9.2K次 猪核桃肉又叫猪头肉。核桃肉位于猪头部位。指的是猪脑袋夹缝中的嫩肉。猪核桃肉多是瘦肉,市场上卖的猪核桃肉经常会连着猪眼,可以明显分辨出它是猪头部分的肉。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。 标签: 核桃肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/pr53md.html