西湖醋鱼是哪个地方的菜 经验 关注:1.8W次 1、西湖醋鱼是浙江菜。2、西湖醋鱼(WestLakeFishinVinegarGravy),别名为叔嫂传珍,宋嫂鱼,是浙江杭州饭店的一道传统地方风味名菜。3、西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜 标签: 西湖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/pkl3qd.html