白糖花生油打鸡蛋做法 经验 关注:5.61K次 原料:花生米100克、鸡蛋一个、白糖5勺、适量花生油做法:1、把蛋清和蛋黄分离,蛋清放碗中备用;2、白糖加入蛋清中;3、用筷子顺着一个方向搅拌,一直搅拌到变为浆为止;4、锅中把油烧温,放入花生米炸透;5、待花生米熟透,迅速沥干油倒入刚才搅拌好的蛋液中,开始用筷子不停的搅拌;6、蛋糖液会渐渐的裹在花生红色的外皮上,继续搅拌,直到温度变凉,蛋液裹均匀即可。 标签: 花生油 白糖 鸡蛋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/pkgvjg.html