荷花鱼是什么鱼

荷花鱼就是指的鲤鱼，是指生长在水稻田的鲤鱼。长得比较肥壮，肉质细嫩，也属于是淡水鱼当中的上品。因被养殖在稻田里，里面有害虫可作它的饵料，且数量比较多，养分高，鱼的长势也就更加肥壮。这样养殖不仅利于鱼儿的生长，对水稻的长势也有促进作用，可谓是一举两得。