炸的油饼吃不完怎么保存
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炸的油饼吃不完可以用保鲜膜包裹好,放进冰箱冷藏室内保存,保存个2-3天是不会坏的,吃的时候用微波炉加热30秒左右即可,这样油饼吃起来就像刚炸好的一样。
油饼和油条一样是老北京的风味,一般把它当作早点。外酥里嫩,油而不腻。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。先把面抻成元饼状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。
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