老北京吊梨汤的配方

1、用料配方：雪花梨（带皮）300克，雪耳（泡发后）26克，黄冰糖18克，青梅2颗，枸杞6粒，水1200ml。

2、做法：雪耳头天晚上就浸泡好，第二天洗净备用。

3、雪花梨用盐水洗净去核切小丁。

4、将雪花梨、银耳、枸杞、青梅、冰糖放入锅中加入1200ml水，打开电源，选择“银耳炖”的功能键，结束后即可食用。