怎样轻松去虾线
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去虾线所需材料有虾、牙签、剪刀、菜刀,共分为四个步骤,以下是轻松去虾线的详细操作:
操作/步骤
1、剪掉须脚
用剪刀剪掉须脚,连两根长须剪干净。
2、将虾筋挑断
将虾筋挑断或划断,以保持虾笔直的造型。
3、将虾背划开
将虾按在菜板上,用锋利的刀将虾背划开。
4、取出虾线
开边后的虾可轻松将取出即可。
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虾线
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