请问怎么煮饺子捞出来才不会粘 经验 关注:1.82W次 方法:1、和饺子面时,每500克面加1个鸡蛋,可使蛋白质含量增多,煮时,蛋白质收缩凝固,饺子皮变得结实,不易粘连。2、水烧开后加入少量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动,水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。3、饺子煮熟后,先用笊篱把饺子捞入温开水中浸一下,再装盘,就不会粘在一起。 标签: 饺子 请问 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/o8ol7p.html