蛋糕胚怎么保存过夜的

最好的保存方法是：烘焙好的蛋糕胚不要脱模，表面封好保鲜膜，放在温度在16~22度的冰箱，这样可以保存5~7天。但是最好时间不要太长时间放在冰箱里面，这样蛋糕胚本身的水分会被吸走。