麦芋粥的做法和功效是什么

一、制作材料：葛根5克、木瓜5克、黄豆5克、山药5克、小米10克、薏米5克、小麦胚芽5克、芡实5克、枸杞2克。

二、制作方法：

1、将葛根、木瓜、小麦胚芽、燕麦等洗净；

2、将薏米、小米、黄豆、芡实、山药、茯苓和枸杞提前浸泡1小时；

3、将所有材料盛入炖盅，放入适量的水，文火炖3小时，根据个人口味加入冰糖，即可食用。

三、食用功效：富含膳食纤维，吃完不必担心会影响减肥。而且，加入蜂蜜能够畅通肠胃，帮助排便，燕麦和蜂蜜一起搭配，促进新陈代谢。