泰国香椰怎么吃

香椰可以做椰子鸡、椰子饭、椰子炖蛋等。以椰子鸡为例，所需食材有鸡肉块、山药、热水、椰子肉、椰子汁、花生米、姜片、枸杞、盐。共分为4个步骤，以下是做椰子鸡的具体操作：

操作/步骤

1、焯水

鸡肉块洗净，冷水下锅，焯水去血沫捞出备用。

2、切山药

山药洗净切块备用。

3、加入食材

锅中倒入适量热水，加入鸡肉块、椰肉、椰子汁、枸杞、生姜、花生米、山药块。

4、煮食材

大火煮沸，转小火炖1个小时，最后加入适量盐调味即可。