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通草猪蹄汤可以放姜吗

通草猪蹄汤可以放姜吗

用料:

猪蹄,通草,白芷,当归食盐,姜。

做法:

1、猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;

2、过冷水洗净,沥干备用;

3、所有药材洗净,沥干水备用;

4、把药材,姜连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;

5、食用时加盐即可,猪蹄一同食用,药材,姜可弃之。

标签: 放姜 通草 猪蹄
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