包饺子可不可以用牛奶和面 经验 关注:2.74W次 包饺子可以用牛奶和面的原因如下:1、牛奶内含有大量的蛋白质能加强面团的劲道,揉出来的面富有弹性。2、由于加入牛奶,使面皮的弹性和韧性大大提高,所以包出来的饺子不易破皮,不易露馅。3、煮好后的饺子口感很好,很润滑,不会出现坨在一起的情况。 标签: 和面 可不可以 饺子 牛奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/kqz8mo.html