大蚕蛹怎么吃

大蚕蛹可以做干煸蚕蛹、炒蚕蛹、水煮蚕蛹等，以炒蚕蛹为例共分为3个步骤，以下是炒蚕蛹的详细操作：

操作/步骤

1、蚕蛹焯水

蚕蛹用水冲洗后，冷水下锅焯水，捞出控水。

2、炒蚕蛹

热锅冷油，放入蚕蛹先小火后中火炒。

3、出锅撒盐

待蚕蛹爆开，炒至酥脆，出锅撒盐即可。