啤酒加话梅有什么反应 经验 关注:2.52W次 出现气泡。话梅中含有鞣酸,是一种果酸,比较苦。加入啤酒,鞣酸溶于啤酒,电离出氢离子,使啤酒中的二氧化碳析出,出现气泡。好处是醒酒,但不解酒。从中医方面看,话梅属于酸性东西,酒类属于辛辣东西。按照相生相克的道理,酸性在一定程度上化解辛辣。 标签: 话梅 啤酒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/jl15dk.html