出芽的蒜瓣还能吃吗 经验 关注:8.89K次 蒜瓣发芽是可以食用的,但是要分清发芽和发霉的区别,发霉的大蒜是不能吃的。长期食用可以促进人体免疫能力的提高,对一些免疫力低下和易感染的人群可以经常食用。发芽的大蒜要比新鲜的大蒜抗氧化能力更强,所以可以放心食用,但是发霉的大蒜是不能食用,因为发霉后抗氧化能力下降并产生大量毒素,长期食用可能出现身体不适。 标签: 蒜瓣 出芽 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/j5gg05.html