传说中是谁创造了中国文字

仓颉。

仓颉，原姓侯冈，名颉，俗称仓颉先师，又史皇氏，又曰苍王、仓圣。《说文解字》、《世本》、《淮南子》皆记载仓颉是黄帝时期造字的左史官，见鸟兽的足迹受启发，分类别异，加以搜集、整理和使用，在汉字创造的过程中起了重要作用，被尊为“造字圣人”。