为什么梨在经过水煮后会发黑 经验 关注:9.57K次 因为梨被氧化了。煮出来的梨发黑是因为梨子被水煮过后,营养成分被水带出来,剩余的只是含水干细胞,其与空气中的氧气进行了氧化反应。梨是蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色。 标签: 水煮 发黑 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/ggmlvm.html