为什么不能用报纸包食品

1、报纸中多残留有油墨，而油墨中含有一种叫多氯联苯的有毒物质。如果用报纸包食品，这种物质便会渗到食品上，然后随食物进人人体。多氯联笨的化学性质相当稳定。进入人体后易被吸收，并积存起来，很难排出体外。如果人体内多氯联笨的储存量达到2至5克时就会引起中毒。轻者眼皮发肿，手掌出汗，全身起红疙瘩;重者恶心呕吐，肝功能异常，全身肌肉酸痛、咳嗽不止，甚至可导致死亡。

2、旧报纸多经传阅，难免沾染大量细菌、病毒等，用来包装食品很不卫生。