木薯淀粉俗称什么 经验 关注:2.76W次 木薯淀粉俗称木薯生粉,木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。木薯粉是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物的根部精炼所得的淀粉。它是婴儿食品牛奶布丁的主要成分,也用来使汤汁及炖菜变稠。 标签: 木薯 淀粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/g5r73m.html