抗结剂是什么东西 经验 关注:8.21K次 抗结剂,添加于颗粒、粉末状食品中,防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国目前允许使用的抗结剂有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅和微晶纤维素5种。国外许可使用的还有硅酸铝、硅酸铝钙、硅酸钙、硬脂酸钙等。 标签: 抗结剂 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/e31dl9.html