淹碱鱼没干有臭味怎么办 经验 关注:1.03W次 淹碱鱼没干有臭味的做法是再将鱼开膛洗净用盐腌制一天,放到阴凉通风处晾干即可。一般的工艺是用鲜鱼盐腌,用腌汁拌糯米饭调制成腌精,填到鱼腹中去,或者用它涂沫鱼身,然后放入密封容器内100天即成。 标签: 淹碱 臭味 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/dv9d7l.html