隔夜粥可以吃吗

但要是在粥里加了其他佐料，如菜叶啊，皮蛋瘦肉啊，海鲜啊之类的，那还是尽量不要吃了，特别是隔夜后会产生亚硝酸盐的蔬菜，像白菜等，隔夜吃了会致癌的。肠胃不好饮食消化能力差的人多喝粥，因为粥是非常好消化的食物对肠胃是非常好的有清理胃肠、润泽肝腑、平肝散火等多方面的效果长期坚持食用对改善身体不适的症状有很好的效果。