西安的特色美食是什么
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西安十大特色美食:
2、牛羊肉泡馍:西安的传统面食;
3、陕西凉皮:西安传统特色小吃,多使用小麦面粉制作,是很不错的消暑食品;
4、臊子面:臊子就是肉丁的意思,既好看又好吃;
5、胡辣汤:北方早餐中常见的传统汤类小吃;
6、灌汤包:地道的西安灌汤包为清真食品,一般为牛、羊肉馅。
7、锅盔:陕西八大怪之一,人称“睁眼锅盔像锅盖”。
8、荞面饸饹:被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。
10、甑糕:是西安特有的传统风味小吃,实为冬春早点的佳品。
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