虾蒸粉丝怎么做好吃

需准备食材：粉丝、虾、蚝油、生抽、香葱等。共4个步骤，以下是虾蒸粉丝做法的详细操作：

操作/步骤

1、剪虾

用剪刀将大虾从头部剪开，剪刀到尾巴处但不要断，去掉虾肠。

2、铺虾

将剪好的大虾铺在粉丝上，尾巴向天空方向翘起来，再将蚝油生抽汁淋在粉丝上。

3、蒸粉丝和虾

将粉丝大虾送入蒸汽烤箱中层，100度，8分钟；如果用蒸锅，大火上汽后送入锅中，蒸5分钟即可。

4、加香葱

将香葱撒在上面，再趁热淋上热油，即可完成。