有酒味的菠萝还能吃吗 经验 关注:6.59K次 有酒味的菠萝还能吃。正常的熟透菠萝会有酒味。菠萝果实被采摘下来之后,还能进行无氧呼吸,果皮阻隔果肉和果汁,在恒温环境下,让它在内部逐渐产生了一定的发酵作用。就像米酒或者白酒一般,发酵过的果肉和糖分就产生了酒味。 标签: 酒味 菠萝 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/9gzqk5.html