火爆大头菜的做法 经验 关注:2.53W次 火爆大头菜做法:1、炝大头菜:将大头菜洗净,撕成片状,待锅中水开后放入,注意控制时间不要太久。2、在锅中倒花生油适量,待油热后,加入花椒,吃辣的可以加入干红辣椒,等花椒发黑时将火关掉,将花椒及辣椒滤出。3、将油拌入大头菜,再加适量食盐和味精,搅拌后倒入盘中。 标签: 大头菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7q0222.html