红肉指什么肉 经验 关注:1.7W次 红肉是营养学上的词,指畜肉类中包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品。红肉的肌肉颜色暗红,纹理较深。红肉中含有很高的饱和脂肪,也含有丰富的蛋白质、锌、烟酸、维生素B12、硫胺、核黄素和磷等。从营养学角度来说,红肉的脂肪含量高,尤其是猪肉,每100克猪肉中脂肪含量高达30.3克。 标签: 红肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/7k7k0.html