什么水果含有水杨酸

富含水杨酸的水果有杏仁果、苹果、杏果、拉姆、蓝莓、樱桃、葡萄。水杨酸是一种脂溶性的有机酸，白色的结晶粉状物，存在于自然界的柳树皮、白珠树叶及甜桦树中，是重要的精细化工原料，可用于阿司匹林等药物的制备。