怎样识别母猪肉 经验 关注:4.76K次 母猪皮较厚且颜色较黄,毛孔大又深,触摸有粗糙感,皮肉间层分明,连接处疏散。正常好的猪肉皮较薄,色泽光滑,细白,毛孔细浅,母猪肉脂肪较少,正常好的猪肉脂肪较多。母猪肉的瘦肉颜色较深,纹理不规则,水分较少,正常好猪肉颜色鲜艳,纹理清晰,母猪肉骨头白中带黄,甚至发灰发黑,粗糙老化,正常的则反之。 标签: 猪肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/6gv4jq.html