我想知道雪鸡最普通的炖法 经验 关注:1.63W次 原料:当归20克,太子参30克,雌雪鸡1只,生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。做法:1、宰杀雌雪鸡,去毛、内脏、血,洗净。2.将当归、太子参放入鸡腹内,置大砂锅中,加入料酒、细盐、生姜末、葱、清水。3、先用旺火煮沸,然后改用文火,煨至鸡肉烂熟时即成,起锅时加适量味精、香油。 标签: 雪鸡 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/5p9rrr.html