豆子泡时间长还能吃吗 经验 关注:8.11K次 1、先闻黄豆气味,有没有发臭,因为黄豆久泡会发臭;2、用手捏黄豆,观察黄豆有没有腐烂;若黄豆既没有臭味,也没有腐烂,则可以食用。黄豆是高蛋白食物,含钙量很高,且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁,但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。若饮用干黄豆榨出的豆浆,则其中的钙无法全部吸收,造成浪费。 标签: 豆子 时间 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/4j6d1p.html