小香螺怎么做好吃

小香螺怎么做好吃共有3步。可做清蒸香螺、辣炒香螺、白灼香螺。以下是清蒸香螺具体操作步骤：

操作/步骤

1、香螺洗洗

香螺吐去泥沙，反复清洗干净。

2、腌香螺

香螺放入大碗中，加料酒、姜片、少许盐腌十分钟去腥。

3、蒸香螺

锅内放姜片，把香螺放在姜片上，蒸10分钟即可。