照烧酱的制作方法
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照烧酱可做照烧鸡腿拌饭、照烧鸡腿迷你汉堡、日式照烧肥牛等。一共3步,以下是照烧鸡腿拌饭的详细操作:
操作/步骤
1、腌制20分钟
鸡腿去骨,加姜片、料酒腌制20分钟。
2、煎至两面金黄色
锅中放少许油,将鸡腿放入锅中煎至两面金黄色。
3、淋入照烧汁
淋入照烧汁,小火五、八分钟收汁。将鸡腿取出,切块摆在米饭上,将锅中的照烧汁淋在鸡腿上即可。
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照烧
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