嗜酸乳杆菌属于发酵乳杆菌吗 经验 关注:2.81W次 是的,属于。嗜酸乳杆菌属于乳杆菌目、乳杆菌科、乳杆菌属,革兰氏阳性。嗜酸乳杆菌不仅在胃中,还是人体小肠内的主要益生菌。在小肠中,嗜酸乳杆菌能释放乳酸,乙酸和一些对有害菌起作用的抗菌素,但是抑菌作用比较弱。嗜酸乳杆菌也可用于发酵乳的生产。 标签: 杆菌 酸乳 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3x4gqm.html