自制酸奶有气泡是怎么回事 经验 关注:1.02W次 自制酸奶有气泡产生原因如下:1、选用的鲜牛奶消毒不彻底。制作酸奶前,要对牛奶进行消毒,如果消毒不彻底在制作过程中会产生气泡;2、设备消毒不彻底。制作酸奶时,所用工具消毒不彻底会在制作过程中产生气泡;3、酸奶发酵剂不纯。发酵剂是制作酸奶的关键,但发酵剂不纯,也会导致酸奶产生气泡。 标签: 酸奶 气泡 怎么回事 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/3ex894.html