冻螃蟹可以直接蒸吗 经验 关注:1.35W次 1、冻的熟螃蟹可以直接蒸。2、但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸,外面会熟的很快,但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候,外面这部分已经变得很老,吃起来口感不好。3、对于熟螃蟹来说,它内部含有的水分较少,直接蒸对它的肉质并没有很大的影响。 标签: 螃蟹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/37k29o.html