寄居蟹怎么吃

寄居蟹能做清蒸寄居蟹、红烧寄居蟹、爆炒寄居蟹等。共分为3个步骤。以下是做清蒸寄居蟹详细操作：

操作/步骤

1、浸泡5分钟

寄居蟹放入盐水中浸泡5分钟。

2、烧水

蒸锅中烧水，放入姜、料酒，煮开。

3、蒸15分钟

放上寄居蟹，蒸15分钟即可。