毛血旺是哪个省的菜 经验 关注:2.25W次 毛血旺是重庆市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,流行于重庆和西南地区。毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。 标签: 毛血旺 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/34j354.html