怎么鉴别香油真假 经验 关注:2.1W次 1、颜色鉴别法。纯正香油为红铜色,机榨香油颜色稍淡,若掺了菜籽油则会呈淡黄色。2、口感鉴别法。品尝少许香油,纯正香油稍苦,且感到浓香发黏,掺假香油口感光滑、无涩味。3、味鉴别法。用掌心摩擦少许香油,香味正即为纯正香油,带有辛辣味则掺了莱籽油,带有豆腥气则掺了豆油。 标签: 香油 真假 鉴别 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/2zg828.html