海带发霉了还能吃吗 经验 关注:3W次 发霉的食物很多时候已经在内部出现了霉菌,出现了变质的现象,食用过轻则容易腹泻,重则对身体有害。值得注意的是,海带的表面有一层白霜,不要误认为那层白霜是盐分的析出,或是发霉变质的现象,那是植物碱经过风化形成的一种叫做甘露醇的物质,非但无害,还有排毒退肿的作用。 标签: 发霉 海带 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/2vro6v.html