二层肉是哪个部位 经验 关注:1.19W次 二层肉就是位于猪皮下方和里脊中间的薄薄一层肉,肉质软嫩,数量少,价格较高,一般都是逆纹切成薄片后烫熟蘸酱料吃,类似蒜泥薄片的吃法,最能品尝出二层肉特殊的口感。猪肉又名豚肉,是从家猪身上取得的肉,是东亚和东南亚最受欢迎的肉类,其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪。 标签: 二层 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/220p7r.html