崇明糕蒸几分钟 经验 关注:1.1W次 崇明糕一般需要蒸3-5分钟,崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。松糕一般吃冷的,硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外。崇明糕由精选糯米和白米按一定比例制成,主要步骤有:配米,浸泡,打粉,和料,蒸熟。 标签: 崇明 几分钟 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/21093r.html