清炒丝瓜怎么做不发黑 经验 关注:2.99W次 1、丝瓜要现加工,现配现炒,否则会发黑。2、丝瓜就放在五成热的油锅里滑至七成熟,马上倒出入漏勺,锅里用盐,味精勾薄芡,倒入丝瓜翻几下,即可出锅。3、不要放鸡精,麻油,放鸡精会使丝瓜颜色变黑。 标签: 清炒 丝瓜 发黑 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/jingyan/1r6q4o.html