晒干土豆片怎么做好吃
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例举一种做法,具体如下:
主料:干土豆片70克、肉片80克。
1、将干土豆片放入温水中,泡大约十分钟;
2、将肉片煮熟,备用;
3、待锅烧热,倒入少许植物油,将切好的肉片倒入锅中,适当翻炒;
4、加入豆瓣酱,适当翻炒;
5、放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味;
6、将泡好的土豆片捞出,倒入锅中,放入适量盐,适当翻炒;
7、放入葱、蒜、味精,即可。
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