什么是蔬菜 百科 关注:1.29W次 蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。常见分类包括“植物学分类法”“食用(产品)器官分类法”“农业生物学分类法”。我国普遍栽培的蔬菜虽约有20多个科,但常见的一些种或变种主要集中在8大科,分别是十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科。 标签: 蔬菜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/qr4686.html