乳糖是单糖还是二糖 百科 关注:2.52W次 乳糖是二糖。乳糖是由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖所构成,因此是二糖。二糖又名双糖,由二分子的单糖通过糖苷键形成,双糖可以是结晶,也可以是液体;乳糖的甜度是蔗糖的约五分之一,存在于人、牛等哺乳动物的乳汁中。 标签: 二糖 乳糖 单糖 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/baike/pzq09z.html